4 Kuliner Khas Temanggung Terenak, Bikin Kamu Ketagihan!

•

 

Buat yang punya wacana untuk ke Temanggung jangan lupa di list nanti mau bepergian kemana saja, nginepnya dimana dan juga makannya dimana. Kayaknya artikel edisi ini bakal kamu butuhkan banget untuk memperkaya pengetahuan kuliner.

4 Kuliner Khas Temanggung Terenak, Bikin Kamu Ketagihan!

Temanggung tuh emang nggak se-famous kota wisata lain kayak Jogja atau Malang, tapi jangan salah, daerah yang ada di Jawa Tengah ini punya banyak banget kuliner khas yang bisa bikin lidah kamu joget. Buat kamu yang doyan eksplor makanan tradisional, Temanggung wajib banget masuk list destinasi kulinermu. Nah, ini dia 4 kuliner khas Temanggung yang terenak dan wajib kamu cobain!


1. Sego Gono, Nasi Campur Versi Temanggung

Sego Gono tuh makanan yang paling sering dicari kalo lagi di Temanggung. Makanan ini mirip kayak nasi rames, tapi versinya lebih lokal dan pastinya punya cita rasa khas. Biasanya isinya nasi yang dicampur sama sayuran, kelapa parut, teri goreng, dan sambel. Yang bikin beda tuh bumbunya yang medok banget dan ngasih rasa gurih pedes yang nagih. Makanan ini biasanya dimakan pake lauk tempe goreng atau tahu bacem, dijamin bikin kenyang dan puas.


2. Empis-Empis, Olahan Daging Anti Bosen

Namanya emang agak unik ya, tapi soal rasa jangan diraguin. Empis-empis tuh masakan khas dari daging sapi atau ayam yang dimasak pake bumbu kecap dan rempah-rempah tradisional. Rasanya manis gurih dan teksturnya empuk banget. Cocok banget dimakan pake nasi anget dan sambel bawang. Biasanya nih, makanan ini sering ada di hajatan atau acara keluarga di Temanggung. Tapi sekarang udah banyak warung yang jual juga, jadi kamu nggak perlu nunggu undangan dulu.


3. Ndas Borok, Makanan Unik Tapi Enak!

Kalau kamu suka tantangan dan pengen nyobain makanan anti-mainstream, coba deh Ndas Borok. Makanan ini berasal dari bagian kepala ikan (biasanya ikan lele atau ikan nila) yang dimasak pake bumbu khas dan dibakar sampe aromanya wangi banget. Rasa dagingnya tuh empuk, gurih, dan bumbunya meresap banget. Mungkin agak terdengar ekstrem, tapi sekali coba pasti kamu ketagihan. Apalagi kalo makannya di warung pinggir sawah sambil liat pemandangan, duh mantap!


4. Geblek, Camilan Khas yang Kenyal-Gurih

Geblek tuh camilan khas Temanggung yang sering banget jadi oleh-oleh. Dibuat dari tepung tapioka dan bawang putih, terus digoreng sampe garing di luar tapi kenyal di dalam. Rasanya gurih dan cocok banget dimakan pake cabe rawit atau sambel kacang. Biasanya dijual di pasar tradisional atau di pinggir jalan. Simpel sih, tapi bikin nagih banget. Cocok buat nemenin ngeteh sore kamu di rumah.


Jadi, kapan nih kamu mau jalan-jalan ke Temanggung? Jangan lupa cobain kuliner-kuliner khasnya yang nggak cuma enak tapi juga penuh cerita tradisi. Siapa tau bisa jadi makanan favorit baru kamu!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *